Ферментиралият рибен сос ZAB MIKE е готова подправка, специално разработена за известната тайландска и лаоска салата от папая (Сом Там). Този сос е известен със своя по-дълбок, по-богат и по-интензивен вкус от традиционния бистър рибен сос.
Сосът съдържа не по-малко от 93% ферментирал рибен сос, с добавена захар и сок от маринован чесън, за да се създаде перфектният вкус на Сом Там. Използвайте както е, за да подправите салата от папая или други тайландски салати и ястия, когато желаете автентичен, силен вкус.
Съставки
Ферментирал рибен сос 93% (риба, смлян печен ориз, вода, сол), захар, маринован сок от чесън (вода, чесън, сол, регулатор на киселинността (E260), подобрител на вкуса (E621), оцветител (E150c), стабилизатор (E415).
Съхранение
Съхранявайте в хладилник след отваряне и използвайте в рамките на една седмица.
Хранителна информация (на 100 мл)
| Енергия | 320 kJ (75 kcal) |
| <0.5g | |
| заситен/а | 0.2 г |
| Въглехидрати | 12 г |
| от които захари | 11 г |
| Протеин | 5.8 г |
| Сол | 18.6 г |