Инстантната супа с юфка Том Ям Мун Гунг е бързо ястие с юфка с традиционен тайландски вкус. „Мун Гунг“ тук се отнася до мазнината от главата на скарида, която придава на супата наситен вкус на скариди и морски дарове. Вкусовият профил е характерно лют и кисел (вкус на лайм, чили на прах). Супата се приготвя много бързо, само за две минути.
Пшенично брашно, палмова захар, сол, ароматизантна сол (сол, малтодекстрин, аромат на лайм, лимонена трева), подобрител на вкуса E621, скариди на прах 1%, регулатор на киселинността E296, чили на прах 0,3% и сушен зелен лук.
На сухо място, на стайна температура.
| Хранителен фактор | Количество (100 g) | % от сравнителния прием (RI*) |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 1953 kJ (467 kcal) | 23% |
| Мазнини | 20 г | 29% |
| от които засищени | 9.1 г | 46% |
| Въглехидрати | 61 г | - |
| от които захари | 7.7 г | 9% |
| Фибри | 3,4 г | - |
| Протеин | 8,1 г | - |
| Сол | 7,6 г | 127% |
*Част от референтния прием за средностатистически възрастен (8400 kJ / 2000 kcal). Забележка: Много високо съдържание на сол на 100 г.