DATU PUTI
3 продукти
Тръстиковият оцет DATU PUTI е автентичен филипински основен оцет, приготвен от ферментирала **захарна тръстика** (50% тръстиков оцет). Той има пикантен и леко плодов вкус, но е по-мек от много други силни оцети. Използва се широко в готвенето, например в популярни филипински ястия като **Адобо** и **Паксиви**, или като проста основа за сосове за потапяне. Това е крайъгълният камък на всяка филипинска кухня.
Тръстиков оцет 50%, вода.
Използва се за мариноване на месо (напр. в Адобо) или като основен сос за потапяне.
Съхранявайте на сухо място, защитено от пряка слънчева светлина.
| Хранителен фактор | Количество (100 мл) | % от референтния прием (RI*) |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 0 kJ (0 kcal) | 0% |
| Мазнини | 0 g | 0% |
| от които наситени | 0 g | 0% |
| Въглехидрати | 0 г | - |
| от които захари | 0 г | 0% |
| Фибри | 0 г | - |
| Протеини | 0 г | - |
| Сол | 0 g | 0% |
*Част от референтния прием за средностатистически възрастен (8400 kJ / 2000 kcal). Няма официални RI стойности за протеини и въглехидрати.