DH FOODS Star Anise Powder е 100% чист, фино смлян звездовиден анасон, основна подправка в кухнята на Югоизточна Азия, особено в китайската кухня. Прахообразната форма прави подправката лесна за употреба и гарантира, че нейният топъл, подобен на женско биле, аромат се смесва равномерно с храната. Звездовият анасон е основна съставка в много класически ястия, като например традиционната супа Фо и китайската смес от пет подправки.
Звездов анасон 100%.
Използвайте в малки количества за овкусяване на супи, яхнии или мариноване. Подходящо и за употреба в печене и смеси за подправки.
Съхранявайте на сухо и защитено от светлина място.
| Хранителен фактор | Количество (100 г) | % Референтен прием (RI*) |
|---|---|---|
| Енергия | 1503 kJ (359 kcal) | 18% |
| Мазнини | 1.1 g | 2% |
| от които наситени | 0.4 g | 2% |
| Въглехидрати | 82 g | - |
| от които захари | 1,7 г | 2% |
| Протеини | 5,1 г | - |
| Сол | 0,05 г | 1% |
*Част от референтната стойност за средностатистическия възрастен потребител (8400 kJ / 2000 kcal). Забележка! % от РП е изчислен за сух прах. Количеството използвана подправка обикновено е малко.