DH FOODS Подправка за сол и чили е универсална азиатска смес от подправки, която бързо добавя дълбочина, соленост и лютивина към ястията. Сместа съдържа 50% сол и 15% чили, което осигурява силен вкус с малко количество. Вкусът е балансиран, тъй като солта е омекотена със захар и чесън. Традиционно е подходящ за потапяне на плодове и зеленчуци (напр. с гуава или манго), но е отличен и за мариноване на месо и риба.
Сол 50%, чили 15%, захар, чесън, подобрител на вкуса (E621).
Използвайте за подправка в малки количества директно при готвене, в маринати или като сос за потапяне.
Съхранявайте на сухо и защитено от светлина място.
| Хранителен фактор | Количество (100 г) | % от референтния прием (РИ*) |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 852 kJ (203 kcal) | 10% |
| Мазнини | 3,4 г | 5% |
| от които ситост | 1,8 г | 9% |
| Въглехидрати | 34 г | - |
| от които захари | 33 г | 37% |
| Протеини | 8,8 г | - |
| Сол | 48,8 г | 813% |
*Част от референтния прием за средностатистически възрастен (8400 kJ / 2000 kcal). Забележка! % от РП е изчислен за сух прах. Много високият РП% сол показва, че продуктът е изключително солен и е предназначен за употреба като малка подправка.