DH FOODS Satay Sauce (зелено чили и скариди) е богата, но освежаващо пикантна паста от подправки, която разкрива автентичните вкусове на Югоизточна Азия. Уникалният вкус на соса идва от комбинацията от силно чили „птичи поглед“ (зелено чили 25%) и сушени скариди (5%), което осигурява силен умами и свеж пикантен вкус. Неговите универсални съставки (лимонена трева, галангал, канела) са идеални за мариноване на ястия на скара и риба, ястия в уок и като подправка.
Олио за готвене (рафинирано палмово масло, частично хидрогенирана мазнина, витамин А), зелен чили (bird's eye chili) 25%, вода, сушени скариди 5%, жълт лук, лимонена трева, захар, червен лук, чесън, галангал, сол, рибен сос, подобрител на вкуса: E621, канела, регулатор на киселинността: E330.
Използвайте на малки порции за мариноване на месо или риба, пържене или като олио за подправка на ястия с ориз и юфка.
Съхранявайте на сухо място на стайна температура. Съхранявайте в хладилник след отваряне.
| Хранителен фактор | Количество (100 г) | % от референтния прием (РИ*) |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 2906 kJ (694 ккал) | 35% |
| Мазнини | 70 г | 100% |
| от които наситени | 31 г | 155% |
| Въглехидрати | 13 г | - |
| от които захари | 8,8 г | 10% |
| Протеини | 4,5 г | - |
| Сол | 2,2 г | 37% |
*Част от референтния прием за средностатистически възрастен (8400 kJ / 2000 kcal). Забележка: Много високо съдържание на мазнини и наситени мазнини на 100 г.