NONGSHIM Shin Ramyun Stir Fry е корейска пикантна гурме юфка в уок (Bokkeumyeon). Това е сухата (стир пържена) версия на Shin Ramyun. Юфката се приготвя чрез варене и след това пържене със смес от подправки и олио. Нетното тегло на опаковката е 131 г.
Нудли (82%): Пшенично брашно, картофено нишесте, палмово масло, сол, антиоксидант: E306, емулгатор: E322 (съдържа соя), регулатори на киселинността: E501, E500, E339, подправки (малтодекстрин, черен пипер, червена люта чушка, чесън), оцветител: E101.
Прах от подправки (11%): Подправки (малтодекстрин, червена люта чушка, сол, хидролизиран растителен протеин (соя), екстракт от мая, чесън, палмово масло, подобрители на вкуса: E621, E627, E631), захар, сол, оцветител: E150c, антислепващ агент: E551.
Масло от подправки (5%): Рапично масло, масло от оризови трици, червена люта чушка, соев сос (вода, соя, пшеница, сол), подправки (сусамово масло, лук, чесън, царевично масло, червена люта чушка черен пипер).
Зеленчеви чипсове (2%): Рибени кюфтета (риба, царевично нишесте, картофено нишесте), сушен морков, сладка царевица, лук, морски водорасли.
Може да съдържа: ечемик, миди, яйца, фъстъци, мляко, целина и горчица.
1. Сварете 600 мл вода.
2. Добавете юфката и зеленчуковите чипсове. Гответе 2 минути, като бъркате често.
3. Свалете юфката от котлона и прецедете водата (запазете около 30 мл вода).
4. Добавете подправка на прах и подправка на олио.
5. Разбъркайте добре и сервирайте.
| Хранителен фактор | Количество (100 г) | % Референтен прием (ДП). style="text-align: right;">24% |
|---|---|---|
| от които ситост | 6.3 г | 32% |
| Въглехидрати | 68 г | - |
| от които захари | 5.9 г | 7% |
| Протеини | 8.4 г | - |
| Сол | 2,5 г | 42% |
% от референтния прием (РИ) се изчислява от референтната стойност на средния прием за възрастен потребител (8400 kJ / 2000 kcal).