„Golden Curry“ je japonská směs na omáčky v blocích, která rychle promění každodenní guláš na vynikající kari. Je vyrobena z originálního kari prášku S&B, má bohatou vůni bylinek a koření a je vhodná i pro ty, kteří nemají rádi příliš kořeněná jídla. Balení vystačí na 12 porcí. Produkt je veganský, protože neobsahuje maso ani masné ingredience. Obsahuje pšeničnou mouku a hořčici. Podávejte s rýží, chlebem, nudlemi, rohlíky atd. Dalším způsobem, jak si ho vychutnat, je použití jako omáčky k bramborám nebo masovým pokrmům nebo jako omáčka k dušené zelenině.
- Dostatečné množství na 12 porcí.
Doporučené použití (12 porcí)
Hovězí (nebo kuřecí, jehněčí, krevety) 900 g, cibule 900 g, mrkev 250 g, brambory 300 g.
- Všechny ingredience jsou nejlépe nasekané. Olej 2 lžíce, voda 1200 ml, směs na zlaté kari S & B 1 krabička.
- Příprava poloviny balení (6 porcí): Použijte poloviční množství ingrediencí 660 ml vody.
- Maso a zeleninu opečte na oleji ve velkém hrnci na středním plameni přibližně 5 minut.
- Přidejte vodu a přiveďte k varu. Snižte plamen, přikryjte a vařte na mírném ohni, dokud ingredience nezměknou, přibližně 15 minut.
- Vypněte plamen, rozlámejte zlaté kari S&B na kousky a přidejte je do hrnce. Míchejte, dokud se omáčka zcela nerozpustí. Vařte na mírném ohni přibližně 5 minut za stálého míchání.
- Podávejte horké s rýží nebo nudlemi.
Složení
Pšeničná mouka, rostlinné oleje (palmový olej, řepkový olej), cukr, sůl, kari prášek 8,6 % (kurkuma, koriandr, kmín, pískavice řecké seno, pomerančová kůra, koření), zvýrazňovače chuti (E621, E627, E631), barvivo (E150a), koření (pepř, chilli, česnek, celer, hořčice), kyselina jablečná.
Skladování
Po otevření skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě.
Nutriční hodnoty
(na 100 g)
Tuk
|
Energie
|
1929 kJ (462 kcal)
|
|
26 g
|
|
spokojen/a
|
16 g
|
|
Sacharidy
|
47 g
|
|
z toho cukry
|
10 g
|
|
Bílkoviny
|
6,8 g
|
|
Sůl
|
11,2 g
|