ZAB MIKE Fermentovaná rybí omáčka na salát z papáji 350 ml

Fermentovaná rybí omáčka ZAB MIKE (ve stylu Pla Raa) je hotový kořenící základ obsahující 93 % fermentované rybí omáčky. Je speciálně navržena pro přípravu thajského/laoského salátu z papáji (Som Tam), který jí dodává hlubokou a intenzivní umami chuť.

Omáčka obsahuje nejméně 93 % fermentované rybí omáčky, do které byl přidán cukr a šťáva z nakládaného česneku, aby se vytvořila dokonalá chuť Som Tam. Použijte přímo k dochucení papájového salátu nebo jiných thajských salátů a pokrmů, když toužíte po autentické a silné chuti.

• Autentický styl Pla Raa: Hluboce fermentovaná a aromatická rybí omáčka.
• Předpřipravený základ: Připravený s česnekem a cukrem na papájový salát.
• Vynikající chuť: Ideální k dochucení thajských a laoských salátů a pokrmů.

⚠️ DŮLEŽITÁ POZNÁMKA O VÝŽIVOVÝCH ÚDAJÍCH (na 100 ml):
- EXTRÉMNĚ VYSOKÝ OBSAH SOLI: Obsahuje 18,6 g soli / 100 ml (pokrývá 310 % referenční hodnoty příjmu). Jedná se o vysoce koncentrované koření používané v malém množství.

Fermentovaná rybí omáčka ZAB MIKE je hotový kořenící základ speciálně určený pro přípravu slavného thajského a laoského salátu z papáji (Som Tam). Tato omáčka je známá svou hlubší, bohatší a intenzivnější chutí než tradiční čirá rybí omáčka.

Složení

Fermentovaná rybí omáčka 93 % (ryba, mletá pečená rýže, voda, sůl), cukr, šťáva z nakládaného česneku (voda, česnek, sůl, regulátor kyselosti (E260), zvýrazňovač chuti (E621), barvivo (E150c), stabilizátor (E415).

Skladování

Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do týdne.

Nutriční hodnoty (na 100 ml) a podíl doporučené denní dávky (RI*)

*Část referenčního příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Poznámka: Produkt se obvykle používá jako koření, takže množství soli na porci je nižší.