Pálivá omáčka ENCONA s papájou nabízí dokonalou rovnováhu tropické sladkosti a intenzivní pálivosti. Tato omáčka o objemu 142 ml je vyrobena z pravého chilli a pepřového pyré s papričkami Scotch Bonnet a Habanero pro silnou chuť.
Unikátní chuťový profil omáčky je tvořen koncentrátem z papáji (14 %) a karibským kořením. Sladká papája změkčuje pálivost, díky čemuž je tato omáčka všestranným doplňkem marinád, dipů a koření na stůl. Je také veganské a ideální pro milovníky pikantního.
Složení
Voda, pyré z chilli papriček (papričky Habanero, papričky Scotch Bonnet) 38 %, koncentrát z papáji 14 %, sůl, kyselina octová, cibulový prášek, česnekový prášek, stabilizátor: xanthanová guma, koření, konzervant: sorban draselný, kyselina citronová.
Skladování
Pro nejlepší chuť skladujte po otevření v chladničce a spotřebujte do 8 týdnů. Přírodní chilli papričky mohou časem ztmavnout.
Nutriční hodnoty (na 100 ml)
| Energie | 166 kJ (39 kcal) |
| Tuk | 0,5 g |
| spokojen/a | 0,1 g |
| Sacharidy | 6,7 g |
| z toho cukry | 3,6 g |
| Bílkoviny | 0,9 g |
| Sůl | 2,5 g |