LAO GAN MA
3 produktů
Konzervované černé fazole LAO GAN MA v chilli oleji jsou jedním z nejoblíbenějších čínských kořenících olejů. Nabízí hlubokou, fermentovanou chuť umami v kombinaci s velkým množstvím chilli (25 %), které dodávají produktu charakteristickou slanou a oříškovou chuť, a sójový olej (40 %). Je vynikajícím doplňkem do wokových pokrmů, nudlí nebo jako koření do hotových polévek.
Sójový olej 40 %, konzervované černé fazole (sójové boby, voda, sůl) 30 %, chilli 25 %, cukr, zvýrazňovač chuti E621.
Použijte jako kořenící olej při vaření nebo jako přílohu pro dosažení hluboké chuti a pikantnosti.
Skladujte při pokojové teplotě, po otevření v chladničce.
| Nutriční faktor | Množství (100 g) | % referenčního příjmu (RI*) |
|---|---|---|
| Energie | 2277 kJ (544 kcal) | 27 % |
| Tuk | 45,6 g | 65 % |
| z toho nasycené | 4,4 g | 22 % |
| Sacharidy | 19,9 g | - |
| z toho cukry | 1,2 g | 1 % |
| Bílkoviny | 9,2 g | - |
| Sůl | 2,9 g | 48 % |
*Část referenčního příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal).