DATU PUTI Třtinový ocet 750 ml

Třtinový ocet DATU PUTI je autentický filipínský základní ocet vyrobený z fermentované **cukrové třtiny** (50% třtinový ocet). Má pikantní a lehce ovocnou chuť, ale je mírnější než mnoho jiných silných octů. Je široce používán v kuchyni, například v oblíbených filipínských pokrmech, jako jsou **Adobo** a **Paksiwi**, nebo jako jednoduchý základ pro omáčky. Je to základní kámen každé filipínské kuchyně.

• Filipínský základ: Nejautentičtější a nejtradičnější druh octa ve filipínské kuchyni.
• Složení: Třtinový ocet (z fermentované cukrové třtiny) a voda.
• Chuťový profil: Pikantní, lehce ovocný, jemný.
• Bez kalorií: 0 kcal / 100 ml.

Složení

Třtinový ocet 50 %, voda.

Návod k přípravě

Používá se k marinování masa (např. v Adobo) nebo jako základní omáčka na namáčení.

Skladování

Skladujte v suchém prostředí s pokojovou teplotou, chráněném před přímým slunečním zářením.

Nutriční hodnoty (na 100 ml) a podíl denní doporučené hodnoty (RI*)

*Část referenčního příjmu pro průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Neexistují žádné oficiální hodnoty referenčního příjmu pro bílkoviny a sacharidy.