Destilovaný třtinový ocet od MAMA SITA je základní ingrediencí filipínské kuchyně. Vyrábí se z fermentované třtinové šťávy a nabízí čistou, čirou a lehce sladkou kyselost, která se liší od bílého vinného octa nebo rýžového octa.
Tento ocet je skvělý pro:
Na marinování: Základní ingredience při výrobě Adobo a Kinilaw (filipínská ceviche).
Jako omáčka na namáčení: Používá se samotný nebo smíchaný s česnekem, chilli a sójovou omáčkou (např. Toyo’t suka).
Na konzervování a vaření: Vhodný pro všechny typy vaření, které vyžadují čistou kyselinu octovou (5% kyselost).
Jeho neutrální, ale silná kyselost z něj dělá všestranný doplněk do vaší spíže.
Složení
Třtinový ocet 50 %, voda
Skladování
Sušte při pokojové teplotě.
Nutriční hodnoty obsah (na 100 ml)
Nutriční faktor
Množství
Energie
0 kJ (0 kcal)
Tuky
0 g
z toho nasycené
0 g
Sacharidy
0 g
z toho cukry
0 g
Vláknina
0 g
Bílkoviny
0 g
Sůl
0 g
Přibližná velikost zabaleného produktu nebo prodejního obalu je 62 x 228 x 62 mm.