MAMA SITA'S Univerzální omáčka je filipínská verze tradiční hnědé omáčky známé jako „univerzální omáčka“. Tato omáčka má hustou, sladkokyselou chuť a dodává pokrmům bohatou, karamelizovanou barvu a chuť.
Je mimořádně všestranná: skvěle se hodí například jako omáčka na namáčení ke smaženým jarním závitkům, rybám nebo jiným smaženým pokrmům. Používá se také jako koření při vaření, které dodává hloubku a bohatost různým dušeným pokrmům a zapékaným pokrmům. Omáčka je vyrobena z třtinového octa, cukru a koření, což zajišťuje autentický filipínský chuťový zážitek.
Voda, třtinový cukr, strouhanka (pšeničná mouka, voda), třtinový ocet, modifikovaná kukuřičná mouka, sůl, česnekový prášek, černý pepř, konzervant (E211), zvýrazňovače chuti (E627, E631).
Skladujte na suchém místě.
| Nutriční faktor | Množství |
|---|---|
| Energie | 552 kJ (132 kcal) |
| Tuky | 0,6 g |
| z toho nasycené | 0,4 g |
| Sacharidy | 31 g |
| z toho cukry | 23 g |
| Bílkoviny | 0,9 g |
| Sůl | 1,3 g |