DH FOODS Satay omáčka (krevety) je bohatá a aromatická omáčka připravená k použití, která do vašeho jídla vnáší autentické chutě Vietnamu a jihovýchodní Asie. Na rozdíl od Satay na bázi arašídů se tato omáčka vyrábí z chilli, aromatického koření a pravých sušených krevet (5 %), což jí dodává hlubokou umami chuť a dokonalou pikantnost. Omáčka obsahuje vysoce kvalitní koření, jako je citronová tráva, galangal, skořice a badyán.
Olej na vaření (rafinovaný palmový olej, částečně hydrogenovaný tuk, vitamín A), chilli paprička, voda, sušené krevety 5 %, žlutá cibule, citronová tráva, cukr, červená cibule, česnek, galangal, sůl, rybí omáčka, zvýrazňovač chuti: E621, skořice, badyán, regulátor kyselosti: E330, barvivo: E160c.
Používejte v původním stavu k marinování nebo smíchejte s kokosovým mlékem pro vytvoření bohaté omáčky.
Skladujte na suchém místě při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladničce.
| Nutriční faktor | Množství (100 g) | % referenčního příjmu (RI*) |
|---|---|---|
| Energie | 1980 kJ (473 kcal) | 24 % |
| Tuky | 42 g | 60 % |
| z toho nasycené | 19 g | 95 % |
| Sacharidy | 17 g | - |
| z toho cukry | 12 g | 13 % |
| Bílkoviny | 5,9 g | - |
| Sůl | 3,4 g | 57 % |
*Část referenčního příjmu průměrného dospělého (8400 kJ / 2000 kcal). Poznámka: Vysoký obsah tuku a nasycených mastných kyselin na 100 g.