NONGSHIM Shin Ramyun Stir Fry jsou korejské pikantní gurmánské nudle (Bokkeumyeon) připravené z woku. Jedná se o suchou (restovanou) verzi Shin Ramyun. Nudle se připravují vařením a následným smažením se směsí koření a oleje. Čistá hmotnost balení je 131 g.
Nudle (82 %): Pšeničná mouka, bramborový škrob, palmový olej, sůl, antioxidant: E306, emulgátor: E322 (obsahuje sóju), regulátory kyselosti: E501, E500, E339, koření (maltodextrin, černý pepř, červená chilli paprička, česnek), barvivo: E101.
Kořeněný prášek (11 %): Koření (maltodextrin, červená chilli paprička, sůl, hydrolyzovaný rostlinný protein (sója), kvasničný extrakt, česnek, palmový olej, zvýrazňovače chuti: E621, E627, E631), cukr, sůl, barvivo: E150c, protispékavá látka: E551.
Kořeněný olej (5 %): Řepkový olej, olej z rýžových otrub, červená chilli paprička, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl), koření (sezamový olej, cibule, česnek, kukuřičný olej, červená chilli paprička pepř).
Zeleninové chipsy (2 %): Rybí koláč (ryba, kukuřičný škrob, bramborový škrob), sušená mrkev, kukuřice, cibule, mořské řasy.
Může obsahovat: Ječmen, korýše, vejce, arašídy, mléko, celer a hořčici.
1. Přiveďte k varu 600 ml vody.
2. Přidejte nudle a zeleninové chipsy. Vařte 2 minuty za častého míchání.
3. Sejměte nudle z plotny a sceďte vodu (uschovejte si asi 30 ml vody).
4. Přidejte kořenící prášek a kořenící olej.
5. Dobře promíchejte a podávejte.
| Nutriční faktor | Množství (100 g) | % Referenčního příjmu (RI). style="text-align: right;">24 % |
|---|---|---|
| z toho sytost | 6,3 g | 32 % |
| Sacharidy | 68 g | - |
| z toho cukry | 5,9 g | 7 % |
| Bílkoviny | 8,4 g | - |
| Sůl | 2,5 g | 42 % |
% referenčního příjmu (RI) se vypočítá z referenční hodnoty průměrného příjmu dospělého uživatele (8400 kJ / 2000 kcal).