MAMA SITAS Sinigang Sa Sampalok Mix Hot er en nationalret fra Filippinerne, kendt for sin forfriskende, stærkt syrlige smag. Sampalok betyder tamarind, hvilket er essensen af smagen af denne traditionelle suppe. Denne version er hot, hvilket betyder, at den indeholder tilsat chilipulver til dem, der ønsker et spark i deres suppe sammen med en syrlig smag.
Denne krydderiblanding indeholder 23% tamarindpulver, salt, tomat og chili. Den er den perfekte base for at lave Sinigang med kød, fisk eller skaldyr og grøntsager såsom kangkong/vandspinat og radiser. Den skaber nemt suppens karakteristiske syrlige og krydrede smag.
Tamarindpulver 23%, salt, surhedsregulerende middel (E330), smagsforstærker (E621), tomatpulver, rismel, chilipulver, rørsukker.
Opbevares tørt og beskyttet mod direkte sollys.
| Næringsstoffaktor | Mængde |
|---|---|
| Energi | 787 kJ (188 kcal) |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede | 0 g |
| Kulhydrater | 39 g |
| heraf sukkerarter | 21 g |
| Protein | 7,7 g |
| Salt | 38,8 g |