DATU PUTI Røreddike 750 ml

DATU PUTI Røreddike er en autentisk filippinsk basiseddike lavet af fermenteret **sukkerrør** (50% røreddike). Den har en syrlig og let frugtagtig smag, men er mildere end mange andre stærke eddiker. Den bruges i vid udstrækning i madlavning, for eksempel i populære filippinske retter som **Adobo** og **Paksiwi**, eller som en simpel base for dipsaucer. Det er hjørnestenen i ethvert filippinsk køkken.

• Filippinsk basis: Den mest autentiske og traditionelle type eddike i det filippinske køkken.
• Ingredienser: Røreddike (fra fermenteret sukkerrør) og vand.
• Smagsprofil: Syrlig, let frugtagtig, mild.
• Kaloriefri: 0 kcal / 100 ml.

Ingredienser

Rørseddike 50%, vand.

Tilberedningsvejledning

Anvendes til marinering af kød (f.eks. i Adobo) eller som en basisk dipsauce.

Opbevaring

Opbevares tørt ved stuetemperatur, beskyttet mod direkte sollys.

Næringsindhold (pr. 100 ml) og andel af den daglige anbefaling (RI*)

*En del af referenceindtaget for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal). Der er ingen officielle RI-værdier for protein og kulhydrater.