DATU PUTI Toyomansi er et populært filippinsk krydderi, der kombinerer den traditionelle krydrede sojasauce med et strejf af den lokale citrusfrugt, calamansi. Denne kombination er en hjørnesten i det filippinske køkken og giver retterne en afbalanceret, velsmagende og forfriskende, syrlig smag.
Saucen er lavet af sojabønnekoncentrat (27%) og ægte calamansi (0,05%), også kendt som filippinsk lime. Toyomansi er den perfekte dipsauce til stegte retter som forårsruller og grillet kød, eller til at krydre marinader og andre filippinske retter som Kinilaw.
Sojasauce med calamansi
Ingredienser
Vand, sojabønnekoncentrat 27%, salt, farvestof (E150), calamansi 0,05%, konserveringsmiddel <0,1% (E211).
Opbevaring
Opbevares tørt og beskyttet mod direkte sollys. fra sollys.
Næringsindhold (pr. 100 ml)
| Energi | 0 kJ (0 kcal) |
| 0 g | |
| tilfreds | 0 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Protein | 2 g |