DH FOODS Salt-Peber-Limeblad Krydderi er en frisk og aromatisk krydderiblanding, der giver din tallerken et citrus- og urtepræg, velkendt fra det sydøstasiatiske køkken. Dens essens kommer fra salt (55%) og peber (5%), men dens særlige egenskab er tilsætningen af tørrede limeblade (4%), som giver en stærk, behagelig citrusduft. Det er et ideelt valg, når basiskrydderier ikke er nok, og du ønsker dybde og frisk aroma i dine retter.
Salt 55%, sukker, smagsforstærker (E621), peber 5%, tørret limeblad 4%, surhedsregulerende middel (E330).
Bruges til krydring i små mængder direkte i madlavning, i marinader eller som dip.
Opbevares tørt og beskyttet mod lys.
| Næringsfaktor | Mængde (100 g) | % af referenceindtag (RI*) |
|---|---|---|
| Energi | 625 kJ (149 kcal) | 7% |
| Fedt | < 0,5 g | < 1% |
| tilfreds med | < 0,1 g 1% | |
| Kulhydrater | 29 g | - |
| heraf sukkerarter | 28 g | 31% |
| Protein | 8,3 g | - |
| Salt | 57,5 g | 958% |
*En del af referenceindtaget for en gennemsnitlig voksen bruger (8400 kJ / 2000 kcal). Bemærk! % RI er beregnet for tørt pulver. Den meget høje RI% af salt indikerer, at produktet er ekstremt salt og er beregnet til brug som et lille krydderi.