COCINORT kyllingebouillonpulver er en højkvalitets, professionel bouillonbase til supper, saucer og gryderetter. Denne pakke på 1 kg tilbyder en rig og dyb smag i en doseringsvenlig form. Bouillonpulveret indeholder ægte tørret **kylling (1%)** og **kyllingefedt (1,9%)**, suppleret med traditionelle krydderier som gurkemeje og persille. Den opløses hurtigt og giver retterne en jævn, fyldig smag af kyllingebouillon.
Salt, majsstivelse, smagsforstærker (**mononatriumglutamat**), sukker, palmeolie, hydrolyseret vegetabilsk protein (indeholder **soja**), gærekstrakt, kyllingefedt 1,9%, tørret kylling 1%, løg, kunstige og naturlige smagsstoffer, ekstra jomfruolivenolie, krydderier (gurkemeje), persille, antioxidant (rosmarinekstrakt).
Lægges i blød i varmt vand og bruges som suppe- eller saucebase. Dosering afhænger af det ønskede saltindhold og anvendelse.
Opbevares tørt og beskyttet mod direkte sollys.
| Næringsfaktor | Mængde (100 g) | % Referenceindtag (RI*) |
|---|---|---|
| Energi | 843 kJ (201 kcal) | 10% |
| Fedt | 6,3 g | 9% |
| heraf mættede | 3,2 g | 16% |
| Kulhydrater | 29 g | - |
| heraf sukkerarter | 9,3 g | 10% |
| Protein | 6,9 g | - |
| Salt | 54,5 g | **908%** |
*Andel af referenceværdien for den gennemsnitlige voksne brugers indtag (8400 kJ / 2000 kcal). Bemærk! % RI beregnes for det tørre pulver, ikke den færdige bouillon. En høj RI% for salt indikerer, at produktet er meget salt og er beregnet til brug i små portioner.