S&B Golden Curry – Japanische Saucenmischung in Würfeln (mild) 220 g

„Golden Curry“ (mild) ist eine beliebte japanische Saucenmischung in Blockform, hergestellt aus S&Bs Original-Currypulver. Dank ihres milden Geschmacks ist sie ideal für alle, die empfindlich auf Schärfe reagieren. Das Produkt ist vegan (ohne Fleisch oder fleischhaltige Zutaten) und reicht für 12 Portionen. Es verleiht Reis oder Nudeln ein reichhaltiges Aroma von Gewürzen und Kräutern.

• Geschmack: Mild und weich, geeignet für Menschen mit einer Schärfeempfindlichkeit.
• Vegan: Enthält kein Fleisch oder fleischbasierte Zutaten.
• Menge: Ausreichend für 12 Portionen.
• Aroma: Reichhaltiges Aroma von Kräutern und Gewürzen.

Zutaten

**Weizenmehl**, pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), Zucker, Salz, Currypulver 7,7 % (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Orangenschale, Gewürze), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Farbstoff (E150a), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, **Selleriesamen**, **Senf**), Äpfelsäure.

Zubereitung

1. Fleisch (oder Gemüse) und Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln) in Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten anbraten. 5 Minuten.
2. Wasser (1200 ml) hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
3. Herdplatte ausschalten, Currypaste (1 Päckchen) zerdrücken und in den Topf geben. Umrühren, bis die Saucenmischung vollständig geschmolzen ist. Ca. 5 Minuten köcheln lassen.5 Minuten unter ständigem Rühren garen.
4. Heiß mit Reis oder Nudeln servieren.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nährstoffgehalt (pro 100 g) und Anteil der Referenzmenge (RDI*)

Nährwert	Menge (100 g)	% Referenzmenge (RI*)
Energie	1990 kJ (478 kcal)	24 %
Fett	29 g	41 %
davon gesättigt	17 g	85 %
Kohlenhydrate	44 g	-
davon Zucker	8,4 g	9 %
Eiweiß	6,5 g	-
Salz	11,1 g	185%

*Teil der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Es gibt keine offiziellen Referenzwerte für Protein und Kohlenhydrate.