ZAB MIKE Fermentierte Fischsauce für Papayasalat 350 ml

ZAB MIKE Fermentierte Fischsauce ist eine gebrauchsfertige Würzbasis, die speziell für den berühmten thailändischen und laotischen Papayasalat (Som Tam) entwickelt wurde. Diese Sauce ist bekannt für ihren tieferen, reichhaltigeren und intensiveren Geschmack im Vergleich zu herkömmlicher klarer Fischsauce. Die Sauce enthält mindestens 93 % fermentierte Fischsauce, verfeinert mit Zucker und eingelegtem Knoblauchsaft für den perfekten Som-Tam-Geschmack. Verwenden Sie es pur zum Würzen von Papayasalat oder anderen thailändischen Salaten und Gerichten, wenn Sie sich nach einem authentischen, kräftigen Geschmack sehnen.

• Authentischer Pla Raa-Stil: Tief fermentierte und aromatische Fischsauce.
• Fertig zubereitete Basis: Fertig mit Knoblauch und Zucker für Papayasalat.
• Hervorragender Geschmack: Perfekt zum Würzen von thailändischen und laotischen Salaten und Gerichten.

Zutaten
Fermentierte Fischsauce 93 % (Fisch, gemahlener gerösteter Reis, Wasser, Salz), Zucker, marinierter Knoblauchsaft (Wasser, Knoblauch, Salz, Säureregulator (E260), Geschmacksverstärker (E621), Farbstoff (E150c), Stabilisator (E415)).

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Nährwertangaben (pro 100 g) ml)

Fett

Energie	320 kJ  (75 kcal)
zufrieden	0,2 g
Kohlenhydrate	12 g
davon Zucker	11 g
Protein	5,8 g
Salz	18,6 g