NONGSHIM Soon Veggie Ramyun ist eine vegane und milde Ramen-Nudelsuppe. Sie gehört zur Kategorie „Gourmet Mild“ und enthält weder zugesetztes Glutamat (die Geschmacksverstärker E631 und E627 sind enthalten) noch Fleisch oder Transfette. Das Gewicht des Beutels beträgt 112 g.
Nudeln 89 %: Weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Säureregulatoren: E501, E500, E339, Antioxidationsmittel E306, Aroma (Hefeextrakt, Sojabohnen, Knoblauch, Weizenstärke), Farbstoff: E101.
Gewürzpulver 9 %: Aromen (Maltodextrin, hydrolysiertes Pflanzenprotein (Soja), Salz, Hefeextrakt, Sojabohnen, Knoblauch, Weizenmehl), Salz, Gewürze (Maltodextrin, Knoblauch, rote Chilischote, schwarzer Pfeffer), Zucker, Geschmacksverstärker (E631, E627), Shiitake-Pilze, Säuerungsmittel: E330.
Gemüse-Meeresfrüchte-Chips 2 %: Pak Choi, Karotte.
| Nährwert | Menge (100 g) | % Referenzmenge (RI*) |
|---|---|---|
| davon Zucker | 3 g | 3 % |
| Eiweiß | 9 g | - |
| Salz | 4,1 g | 68 % |
vom Referenzwert (8400 kJ / 2000 kcal). Es gibt keine offiziellen Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (RI-Werte) für Proteine und Kohlenhydrate.