BAMBOO TREE Reispapier für Frühlingsrollen (22 cm) 400 g

Hochwertiges, rundes Reispapier von Bamboo Tree ist eine unverzichtbare Zutat für die Zubereitung von vietnamesischen Frühlingsrollen (kalt). Das dünne Papier löst sich schnell in warmem Wasser auf und bildet eine flexible Hülle für die frischen Füllungen. Es besteht aus einer Mischung aus Tapiokamehl und Reismehl (10 % Reismehl). Die Packung enthält ca. 95–105 Blätter.

• Verwendung: Ideal für frische (kalte) Frühlingsrollen (Sommerrollen).
• Zusammensetzung: Dünn, flexibel und löst sich schnell in warmem Wasser auf.
• Größe: Rund, Durchmesser 22 cm.
• Fettarm: Enthält 0 g Fett / 100 g.

Zutaten

Tapiokamehl, Wasser, Reismehl (10 %), Salz.

Zubereitung

Das Papier kurz in warmem Wasser anfeuchten, bis es weich und biegsam ist.

Mit den gewünschten Zutaten füllen und rollen.

Aufbewahrung

An einem trockenen und kühlen Ort lagern.

Nährwertangaben (pro 100 g) und Anteil der empfohlenen Tagesdosis (RI*)

Energie: 1003 kJ (236 kcal) 12 % Fett: 0 g 0 % davon gesättigte Fettsäuren

Nährwert	Menge (100 g)	% Referenzmenge (RI*)
davon Zucker	1 g	1 %
Eiweiß	0 g	-
Salz	0,26 g	4 %

*Teil der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Es gibt keine offiziellen Referenzwerte für Eiweiß und Kohlenhydrate.