MAMA SITA'S Adobo Mix ist eine praktische Saucenmischung für die Zubereitung des philippinischen Nationalgerichts Adobo. Der charakteristische, reichhaltige und leicht säuerliche Geschmack von Adobo wird durch Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Rohrzucker und den Säureregulator E330 erzielt. Es wurde entwickelt, um die Zubereitung von traditionellem Adobo-Eintopf zu beschleunigen, indem nur Fleisch, Essig und Wasser hinzugefügt werden.
Knoblauchpulver, Rohrzucker, Salz, Geschmacksverstärker (E621), Säureregulator (E330), schwarzer Pfeffer, Farbstoff (E150a).
Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
| Nährwert | Menge (100 g) | % der Referenzmenge (RI*) |
|---|---|---|
| Energie | 1292 kJ (304 kcal) | 15% |
| Fett | 0 g | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 63 g | - |
| davon Zucker | 47 g | 52 % |
| Eiweiß | 13 g | - |
| Salz | 19,8 g | 330% |
*Teil der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Hinweis: Sehr hoher Salzgehalt pro 100 g.