MAMA SITA'S Sinigang Sa Sampalok Mix Hot ist ein Nationalgericht der Philippinen, bekannt für seinen erfrischenden, stark säuerlichen Geschmack. Sampalok bedeutet Tamarinde, die die Essenz des Geschmacks dieser traditionellen Suppe ausmacht. Diese Variante ist scharf, da sie zusätzliches Chilipulver enthält – für alle, die ihre Suppe neben dem säuerlichen Geschmack auch gerne etwas schärfer mögen.
Diese Gewürzmischung enthält 23 % Tamarindenpulver, Salz, Tomaten und Chili. Sie ist die perfekte Basis für die Zubereitung von Sinigang mit Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten und Gemüse wie Kangkong/Wasserspinat und Radieschen.
Es verleiht der Suppe im Handumdrehen ihren charakteristischen, würzig-säuerlichen Geschmack.Tamarindenpulver 23 %, Salz, Säureregulator (E330), Geschmacksverstärker (E621), Tomatenpulver, Reismehl, Chilipulver, Rohrzucker.
Trocken lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 787 kJ (188 kcal) |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 38,8 g |