Τα φιστίκια LAO GAN MA σε λάδι τσίλι είναι ένα πολύ δημοφιλές κινέζικο καρυκευματικό λάδι και συνοδευτικό πιάτο, που αποτελείται κυρίως από σογιέλαιο (45%) και μια γενναιόδωρη ποσότητα **τσίλι (42%)**. Τα φιστίκια (4%) προσδίδουν μια ευχάριστη τραγανή υφή και γεύση ξηρών καρπών στη σάλτσα. Τα πιπέρια Σετσουάν της δίνουν μια χαρακτηριστική, ελαφρώς μουδιασμένη γεύση. Είναι ένας γρήγορος και αποτελεσματικός τρόπος για να προσθέσετε πικάντικη γεύση και βάθος στα ασιατικά πιάτα.
Σογιέλαιο 45%, τσίλι 42%, φιστίκια 4%, ενισχυτικό γεύσης E621, αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι Σετσουάν.
Χρησιμοποιήστε το ως έτοιμο καρύκευμα και συνοδευτικό πιάτο με ρύζι, noodles ή λαχανικά.
Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου, αφού ανοιχτεί, στο ψυγείο.
| Διατροφικός παράγοντας | Ποσότητα (100 g) | % της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης (ΣΗΠ*) |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2629 kJ (628 kcal) | 31% |
| Λίπος | 53 g | 76% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 5 g | 25% |
| Υδατάνθρακες | 28,2 g | - |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,2 g | 1% |
| Φυτικές ίνες | 0 γρ | - |
| Πρωτεΐνη | 7,4 γρ | - |
| Αλάτι | 1,5 γρ | 25% |
*Μέρος της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ενός μέσου ενήλικα χρήστη (8400 kJ / 2000 kcal).