Το LAO GAN MA Κολράμπι, Φιστίκια και Τόφου σε Λάδι Τσίλι είναι ένα δημοφιλές κινέζικο καρύκευμα και λάδι για συνοδευτικά πιάτα, γνωστό για την έντονη γεύση και την λιπαρή υφή του. Περιέχει ένα πλούσιο μείγμα από ζυμωμένο κράμβη (18%), τσίλι (12%), φιστίκια (4%) και τόφου (4%), όλα βυθισμένα σε σογιέλαιο (53%). Το πιπέρι Σετσουάν του δίνει μια χαρακτηριστική, ελαφρώς πικάντικη γεύση.
Σογιέλαιο 53%, ζυμωμένο γογγύλι 18%, τσίλι 12%, φιστίκια 4%, τόφου (σόγια, νερό) 4%, ενισχυτικό γεύσης E621, αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι Σετσουάν.
Χρησιμοποιήστε το ως έτοιμο μπαχαρικό, συνοδευτικό πιάτο ή στο μαγείρεμα για να του δώσετε βαθιά γεύση και πικάντικη γεύση.
Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου, αφού ανοιχτεί, στο ψυγείο.
| Διατροφικός παράγοντας | Ποσότητα (100 g) | % της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης (ΣΗΠ*) |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 2196 kJ (525 kcal) | 26% |
| Λίπος | 42,5 g | 61% |
| εκ των οποίων ικανοποιημένοι | 5 γρ | 25% |
| Υδατάνθρακες | 25 γρ | - |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,1 γρ | 1% |
| Πρωτεΐνη | 7,2 g | - |
| Αλάτι | 5,2 g | **87%** |
*Μέρος της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για έναν μέσο ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal).