Η σούπα στιγμιαίας σούπας με νουντλς Tom Yum Mun Goong είναι ένα γρήγορο πιάτο με νουντλς με παραδοσιακή ταϊλανδέζικη γεύση. Το "Mun Goong" εδώ αναφέρεται στο λίπος από το κεφάλι της γαρίδας, το οποίο δίνει στη σούπα μια έντονη γεύση γαρίδας και θαλασσινών. Το γευστικό προφίλ είναι χαρακτηριστικά καυτερό και ξινό (γεύση λάιμ, σκόνη τσίλι). Η σούπα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, σε μόλις δύο λεπτά.
Αλεύρι σίτου, ζάχαρη φοινικέλαιου, αλάτι, αρωματικό αλάτι (αλάτι, μαλτοδεξτρίνη, άρωμα λάιμ, λεμονόχορτο), ενισχυτικό γεύσης E621, σκόνη γαρίδας 1%, ρυθμιστής οξύτητας E296, σκόνη τσίλι 0,3% και αποξηραμένο φρέσκο κρεμμυδάκι.
Σε ξηρή θερμοκρασία δωματίου.
| Θρεπτικός παράγοντας | Ποσότητα (100 g) | % της Συγκριτικής Πρόσληψης (RI*) |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1953 kJ (467 kcal) | 23% |
| Λίπος | 20 γρ. | 29% |
| εκ των οποίων ικανοποιημένα | 9,1 γρ. | 46% |
| Υδατάνθρακες | 61 γρ. | - |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 7,7 γρ. | 9% |
| Φυτικές Ίνες | 3,4 g | - |
| Πρωτεΐνη | 8,1 g | - |
| Αλάτι | 7,6 g | 127% |
*Μέρος της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ενός μέσου ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal). Σημείωση: Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι ανά 100g.