Το μείγμα Menudo/Afritada της MAMA SITA είναι η τέλεια βάση καρυκευμάτων για δύο φιλιππινέζικα στιφάδο με βάση την ντομάτα. Το μείγμα δημιουργεί μια εύκολη βάση για Menudo (μικρά κομμένα σε κύβους χοιρινό ή μοσχάρι και λαχανικά) ή Afritada (κοτόπουλο ή μοσχάρι στιφάδο σε σάλτσα ντομάτας). Και τα δύο πιάτα είναι γνωστά για την πλούσια, ελαφρώς γλυκιά σάλτσα ντομάτας τους.
Αυτό το εύχρηστο μείγμα καρυκευμάτων περιέχει πάπρικα, σκόνη ντομάτας, κρεμμύδι και σκόρδο. Δίνει στο στιφάδο την παραδοσιακή του γεύση, χρώμα και άρωμα. Το μείγμα εξασφαλίζει αυθεντική γεύση χωρίς την ανάγκη για περίπλοκα μείγματα μπαχαρικών. Απλώς προσθέστε κρέας, ντομάτα, πατάτες, καρότα και απολαύστε ένα παραδοσιακό φιλιππινέζικο comfort food!
Πάπρικα, αλάτι, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, σκόνη ντομάτας, σκόνη κρεμμυδιού, άμυλο καλαμποκιού, σκόνη σκόρδου, εκχύλισμα μαγιάς, ρυθμιστής οξύτητας (E330).
Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος και προστατεύστε από το άμεσο ηλιακό φως.
| Θρεπτικός παράγοντας | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1223 kJ (293 kcal) |
| Λιπαρά | 2,0 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,9 g |
| Υδατάνθρακες | 64 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 34 γρ |
| Πρωτεΐνη | 4,2 γρ |
| Αλάτι | 22,2 γρ |