Το μείγμα πιναπαιτάν της MAMA SITA είναι μια βάση μπαχαρικών για την παρασκευή πιναπαιτάν, μιας παραδοσιακής σούπας Ιλοκάνο στις Φιλιππίνες. Το πιναπαιτάν είναι ένα ξινό και ελαφρώς πικρό στιφάδο που συνήθως παρασκευάζεται με κρέας κατσικίσιο ή μοσχαρίσιο και εντόσθια, και το γευστικό του προφίλ είναι μοναδικό και έντονο.
Αυτό το μείγμα μπαχαρικών περιέχει αλάτι, σκόρδο, τζίντζερ, κρεμμύδι και σκόνη ξύσματος λεμονιού. Δημιουργεί εύκολα την χαρακτηριστική πικάντικη γεύση της σούπας που συμπληρώνει τον πλούτο του κρέατος. Απλώς προσθέστε νερό, κρέας, εντόσθια και τσίλι και απολαύστε αυτή την αυθεντική και δυνατή φιλιππινέζικη σούπα.
Αλάτι, σκόνη σκόρδου, σκόνη τζίντζερ, σκόνη ξύσματος λεμονιού, ενισχυτικά γεύσης (E621, E631, E627), ρυθμιστής οξύτητας (E330), σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη τσίλι.
Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος, δροσερό και προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως.
| Διατροφικός παράγοντας | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1085 kJ (260 kcal) |
| Λιπαρά | 0,9 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 g |
| Υδατάνθρακες | 51 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 16 γρ |
| Πρωτεΐνη | 12 γρ |
| Αλάτι | 30,2 γρ |