MAMA SITA'S Αποσταγμένο ξίδι από ζαχαροκάλαμο 350 ml

Το αποσταγμένο ξίδι από ζαχαροκάλαμο της MAMA SITA είναι ένα βασικό συστατικό στην φιλιππινέζικη κουζίνα. Παρασκευάζεται από χυμό ζαχαροκάλαμου που έχει υποστεί ζύμωση και προσφέρει μια καθαρή, διαυγή και ελαφρώς γλυκιά οξύτητα που διαφέρει από το ξίδι από λευκό κρασί ή το ξίδι από κρασί ρυζιού.

Αυτό το ξίδι είναι ιδανικό για:

• Για μαρινάρισμα: Ένα βασικό συστατικό στην παρασκευή Adobo και Kinilaw (φιλιππινέζικο σεβίτσε).
• Ως σάλτσα για ντιπ: Χρησιμοποιείται ως έχει ή αναμεμειγμένο με σκόρδο, τσίλι και σάλτσα σόγιας (π.χ. Toyo’t suka).
• Για συντήρηση και μαγείρεμα: Κατάλληλο για όλους τους τύπους μαγειρικών αναγκών που απαιτούν καθαρό οξικό οξύ (οξύτητα 5%).

Η ουδέτερη αλλά ισχυρή οξύτητά του το καθιστά μια ευέλικτη προσθήκη στο ντουλάπι σας.

Συστατικά

Ξίδι ζαχαροκάλαμου 50%, νερό

Αποθήκευση

Στεγνώστε σε θερμοκρασία δωματίου.

Διατροφικές πληροφορίες περιεκτικότητα (ανά 100 ml)