Η σάλτσα για όλες τις χρήσεις της MAMA SITA είναι μια φιλιππινέζικη εκδοχή της παραδοσιακής καστανή σάλτσας, γνωστής ως "Σάλτσα για όλες τις χρήσεις". Αυτή η σάλτσα έχει πηχτή, γλυκόξινη γεύση και δίνει στα πιάτα ένα πλούσιο, καραμελωμένο χρώμα και γεύση.
Είναι εξαιρετικά ευέλικτη: λειτουργεί υπέροχα ως σάλτσα για βουτήματα με τηγανητά ρολάκια άνοιξης, ψάρι ή άλλα τηγανητά πιάτα, για παράδειγμα. Χρησιμοποιείται επίσης ως καρύκευμα στη μαγειρική για να προσθέσει βάθος και πλούσια γεύση σε διάφορα μαγειρευτά και κατσαρόλες. Η σάλτσα παρασκευάζεται από ξίδι από ζαχαροκάλαμο, ζάχαρη και μπαχαρικά, εξασφαλίζοντας μια αυθεντική φιλιππινέζικη γευστική εμπειρία.
Νερό, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, τριμμένη φρυγανιά (αλεύρι σίτου, νερό), ξίδι από ζαχαροκάλαμο, τροποποιημένο αλεύρι καλαμποκιού, αλάτι, σκόνη σκόρδου, μαύρο πιπέρι, συντηρητικό (E211), ενισχυτικά γεύσης (E627, E631).
Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος.
| Διατροφικός παράγοντας | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 552 kJ (132 kcal) |
| Λιπαρά | 0,6 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4 g |
| Υδατάνθρακες | 31 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 23 γρ |
| Πρωτεΐνη | 0,9 γρ |
| Αλάτι | 1,3 γρ |