Η σκόνη ζωμού κοτόπουλου COCINORT είναι μια υψηλής ποιότητας, επαγγελματικής ποιότητας βάση ζωμού για σούπες, σάλτσες και κατσαρόλες. Αυτή η συσκευασία του 1 κιλού προσφέρει πλούσια και βαθιά γεύση σε δοσομετρική μορφή. Η σκόνη ζωμού περιέχει πραγματικό αποξηραμένο **κοτόπουλο (1%)** και **λίπος κοτόπουλου (1,9%)**, που συμπληρώνονται από παραδοσιακά μπαχαρικά όπως κουρκουμά και μαϊντανό. Διαλύεται γρήγορα και δίνει στα πιάτα μια απαλή, πλούσια γεύση ζωμού κοτόπουλου.
Αλάτι, άμυλο καλαμποκιού, ενισχυτικό γεύσης (**μονογονούχο γλουταμινικό**), ζάχαρη, φοινικέλαιο, υδρολυμένη φυτική πρωτεΐνη (περιέχει **σόγια**), εκχύλισμα ζύμης, λίπος κοτόπουλου 1,9%, αποξηραμένο κοτόπουλο 1%, κρεμμύδι, τεχνητά και φυσικά αρώματα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μπαχαρικά (κουρκουμάς), μαϊντανός, αντιοξειδωτικό (εκχύλισμα δεντρολίβανου).
Μουλιάστε σε ζεστό νερό και χρησιμοποιήστε το ως βάση σούπας ή σάλτσας. Η δοσολογία εξαρτάται από την επιθυμητή περιεκτικότητα σε αλάτι και τη χρήση.
Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος και προστατεύεται από το άμεσο ηλιακό φως.
| Διατροφικός παράγοντας | Ποσότητα (100 g) | % Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης (RI*) |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 843 kJ (201 kcal) | 10% |
| Λιπαρά | 6,3 g | 9% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 3,2 g | 16% |
| Υδατάνθρακες | 29 g | - |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 9,3 g | 10% |
| Πρωτεΐνη | 6,9 g | - |
| Αλάτι | 54,5 g | **908%** |
*Μερίδιο της τιμής αναφοράς της μέσης πρόσληψης ενός ενήλικα χρήστη (8400 kJ / 2000 kcal). Προσοχή! Το % RI υπολογίζεται για την ξηρή σκόνη, όχι για τον τελικό ζωμό. Ένα υψηλό % RI για το αλάτι υποδεικνύει ότι το προϊόν είναι πολύ αλμυρό και προορίζεται για χρήση σε μικρές μερίδες.