Ανακαλύψτε την αυθεντική και νόστιμη βάση σάλτσας ASLI Pecel Peanut! Αυτή η πάστα 200 γρ. είναι ένα παραδοσιακό ινδονησιακό μείγμα μπαχαρικών που δημιουργεί αμέσως μια πλούσια και πικάντικη σάλτσα φυστικιών. Η σάλτσα Pecel είναι γνωστή ως συγγενής της σάλτσας Satay, αλλά συχνά έχει μια ελαφρώς πιο έντονη και πικάντικη γεύση βοτάνων και τσίλι. Είναι κατάλληλο ως σάλτσα για βουτήματα, σε πιάτα wok και παραδοσιακά με ινδονησιακή σαλάτα Pecel (λαχανικά στον ατμό).
**Φιστίκι** 64%, σιρόπι (ζάχαρη, καραμέλα (E150a)), βότανα και μπαχαρικά (πάπρικα, σκόρδο, τσίλι, κεντζούρ), αλάτι.
Απλώς προσθέστε ζεστό νερό στην πάστα και ανακατέψτε μέχρι η σάλτσα να αποκτήσει τη σωστή πυκνότητα.
Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος και προστατεύστε από το άμεσο ηλιακό φως.
| Διατροφικός παράγοντας | Ποσότητα (100 g) | % της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσληψης (RI*) |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1981 kJ (473 kcal) | 24% |
| Λίπος | 30,8 g | 44% |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 4,6 g | 23% |
| Υδατάνθρακες | 33,2 g | - |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 27,9 g | 31% |
| Πρωτεΐνη | 16,2 γρ | - |
| Αλάτι | 1,5 γρ | 25% |
*Μέρος της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για έναν μέσο ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal). Δεν υπάρχουν επίσημες τιμές ΣΗΠ για πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.