LAO GAN MA Cacahuetes en aceite de chile 275 g

El aceite de cacahuetes en chile LAO GAN MA es un condimento y guarnición chino muy popular, compuesto principalmente por aceite de soja (45%) y una generosa cantidad de **chile (42%)**. El cacahuete (4%) aporta una agradable textura crujiente y un sabor a nuez a la salsa. La pimienta de Sichuan le da un sabor característico, ligeramente adormecedor. Es una forma rápida y eficaz de añadir picante y profundidad a los platos asiáticos.

• Ingredientes principales: Chile (42%) y aceite de soja (45%).
• Textura: El cacahuete entero (4%) aporta una textura crujiente.
• Perfil de sabor: Intensamente picante, aceitoso y especiado (contiene pimienta de Sichuan).
• Uso: Guarnición con arroz, fideos o verduras; También apto para cocinar.

Ingredientes

Aceite de soja 45%, chile 42%, cacahuetes 4%, potenciador del sabor E621, sal, azúcar, pimienta de Sichuan.

Instrucciones de preparación

Utilizar como condimento y guarnición preparada con arroz, fideos o verduras.

Conservación

Conservar a temperatura ambiente, abierto en el frigorífico.

Contenido nutricional (por 100 g) y porcentaje de la recomendación diaria (IR*)

*Parte de la ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kJ / 2000 kcal).