LAO GAN MA Frijoles negros enlatados en aceite de chile 280 g

Los frijoles negros enlatados LAO GAN MA en aceite de chile son uno de los aceites condimentos chinos más populares. Ofrecen un profundo sabor umami fermentado combinado con una generosa cantidad de chile (25%). Los ingredientes principales son frijoles negros enlatados (30%), que le dan al producto su característico sabor salado y a nuez, y aceite de soja (40%). Es un excelente complemento para platos al wok, fideos o como condimento para sopas preparadas.

• Ingredientes principales: Frijoles negros enlatados (30%), chile (25%) y aceite de soja (40%).
• Perfil de sabor: Fuerte umami, picante y aromático.
• Uso: Una guarnición clásica con arroz, tofu y fideos.
• A base de aceite: Alto contenido de grasa debido al aceite (aceite de soja).

Ingredientes

Aceite de soja 40%, frijoles negros enlatados (soja, agua, sal) 30%, chile 25%, azúcar, potenciador del sabor E621.

Instrucciones de preparación

Úselo como aceite condimento para cocinar o como guarnición para darle un sabor intenso y picante.

Almacenamiento

Conservar a temperatura ambiente, abierto en el refrigerador.

Contenido nutricional (por 100 g) y porcentaje de la recomendación diaria (IR*)

Factor nutricional	Cantidad (100 g)	% de la ingesta de referencia (IR*)
Energía	2277 kJ (544 kcal)	27%
Grasa	45,6 g	65%
de las cuales saturadas	4,4 g	22%
Hidratos de carbono	19,9 g	-
de los cuales azúcares	1,2 g	1%
Proteínas	9,2 g	-
Sal	2,9 g	48 %

*Parte de la ingesta de referencia para un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).