PANTAI Pasta de camarones 100 g

La pasta de camarones PANTAI (*Kapi/Belacan*) es una pasta hecha con camarones fermentados (65%) que aporta a los platos del sudeste asiático (currys, sambals) un intenso sabor umami y una gran profundidad. Este producto es una especia altamente concentrada.

⚠️ NOTA IMPORTANTE SOBRE EL CONTENIDO NUTRICIONAL (Por 100 g):
- ALTO CONTENIDO DE SAL: Contiene 21,8 g de sal por cada 100 g. La pasta se utiliza en cantidades muy pequeñas como especia.
- Alto contenido de proteínas: 22 g por cada 100 g.
- Nota: La pasta contiene potenciadores del sabor (E621, E627, E631) y azúcar.

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Elaborada con hasta un 65 % de camarones, fermentada para lograr un aroma intenso, salado y ligeramente picante. Esta pasta es un ingrediente esencial en pastas de curry tailandesas, sambals y muchos platos malayos e indonesios.

• Fuente de umami: Un sabor rico y sabroso que realza el sabor de curris, woks y salsas.
• Alto contenido de camarones: Elaborada con un 65 % de camarones.
• Versatilidad: Ideal para sopas, marinadas, arroces fritos, fideos y sambals.
• Tamaño práctico: El paquete de 100 gramos es fácil de almacenar y usar.

Disfrute de platos sabrosos y contundentes preparados con la pasta de camarones PANTAI. Tenga en cuenta que el fuerte aroma de la pasta es un signo de su calidad.

Ingredientes

Camarones 65% (Acetes spp.), sal, azúcar, potenciadores del sabor: E621, E627, E631.

Contenido nutricional (por 100 g) y porcentaje de la recomendación diaria (IR*)

Nutriente	Cantidad (100 g)	% de la ingesta de referencia (IR*)
Energía	506 kJ (121 kcal)	6%
Grasas	1,7 g	2%
de las cuales saturadas	0,7 g	4%
Hidratos de carbono	4,4 g	-
de los cuales azúcares	0 g	0%
Proteínas	22 g	-
Sal	21,8 g	363%

*Parte del valor de referencia de la ingesta media del usuario adulto (8400 kJ / 2000 kcal). Nota: El producto se suele utilizar como condimento, por lo que la cantidad de sal por ración es menor.