La mezcla para adobo de MAMA SITA es una práctica mezcla para preparar el adobo, el plato nacional filipino. Su característico sabor, rico y ligeramente ácido, se logra con ajo, pimienta negra, azúcar de caña y regulador de acidez (E330). Está diseñado para acelerar la preparación del guiso tradicional de Adobo, agregando solo carne, vinagre y agua.
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Perfil de sabor: Adobo filipino clásico (rico, ligeramente ácido, con ajo).
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Uso: Para marinar y guisar (típicamente pollo o cerdo).
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Preparación: Solo agregue carne, vinagre y agua.
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Contenido de grasa: Sin grasa (0 g / 100 g).
⚠️ NOTAS IMPORTANTES:
- Sal: Contenido muy alto de sal (19,8 g / 100 g). Esto significa que toda la bolsa de 50 g aporta 9,9 g de sal.
- Azúcar: Alto contenido en azúcar (47 g / 100 g).
- Aditivos: Contiene potenciador del sabor (E621), regulador de acidez (E330) y colorante (E150a).
Ingredientes
Ajo en polvo, azúcar de caña, sal, potenciador del sabor (E621), regulador de acidez (E330), pimienta negra, colorante (E150a).
Conservación
Conservar en un lugar seco y protegido de la luz solar directa.
Contenido nutricional (por 100 g) y porcentaje de la recomendación diaria (IR*)
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Factor nutricional
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Cantidad (100 g)
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% de la ingesta de referencia (IR*)
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Energía
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1292 kJ (304 kcal)
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15%
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Grasas
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0 g
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0%
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de las cuales saturadas
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0 g
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0%
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Carbohidratos
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63 g
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de los cuales azúcares
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47 g
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52%
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Proteínas
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13 g
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Sal
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19.8 g
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330%
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*Parte de la ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kJ / 2000 kcal). Nota: Contenido muy alto de sal por 100 g.