Sinigang Sa Sampalok Mix Picante de MAMA SITA es un plato nacional de Filipinas, conocido por su sabor refrescante y fuertemente ácido. Sampalok significa tamarindo, que es la esencia del sabor de esta sopa tradicional. Esta versión es picante, lo que significa que contiene chile en polvo añadido para quienes buscan un toque picante en su sopa junto con un sabor ácido.
Esta mezcla de especias contiene un 23% de tamarindo en polvo, sal, tomate y chile. Es la base perfecta para preparar Sinigang con carne, pescado o mariscos, y verduras como kangkong (espinacas de agua) y rábanos. Crea fácilmente el característico sabor ácido y picante de la sopa.
Tamarindo en polvo 23%, sal, regulador de acidez (E330), potenciador del sabor (E621), tomate en polvo, harina de arroz, chile en polvo, azúcar de caña.
Conservar en un lugar seco y protegido de la luz solar directa.
| Factor nutricional | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 787 kJ (188 kcal) |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 39 g |
| de los cuales azúcares | 21 g |
| Proteína | 7,7 g |
| Sal | 38,8 g |