DATU PUTI Vinagre de caña 750 ml

El vinagre de caña DATU PUTI es un auténtico vinagre básico filipino elaborado con **caña de azúcar** fermentada (50 % vinagre de caña). Tiene un sabor ácido y ligeramente afrutado, pero es más suave que muchos otros vinagres fuertes. Se usa ampliamente en la cocina, por ejemplo, en platos filipinos populares como el **adobo** y el **paksiwi**, o como base sencilla para salsas. Es la piedra angular de toda cocina filipina.

• Base filipina: El tipo de vinagre más auténtico y tradicional de la cocina filipina.
• Ingredientes: Vinagre de caña (de caña de azúcar fermentada) y agua.
• Perfil de sabor: Ácido, ligeramente afrutado, suave.
• Sin calorías: 0 kcal / 100 ml.

Ingredientes

Vinagre de caña 50%, agua.

Instrucciones de preparación

Se utiliza para marinar carne (p. ej., en adobo) o como salsa básica para mojar.

Almacenamiento

Conservar en un lugar seco a temperatura ambiente, protegido de la luz solar directa.

Contenido nutricional (por 100 ml) y porcentaje de la recomendación diaria (IR*)

Factor nutricional	Cantidad (100 ml)	% de la ingesta de referencia (IR*)
Energía	0 kJ (0 kcal)	0%
Grasas	0 g	0%
de las cuales saturadas	0 g	0%
Carbohidratos	0 g	-
de los cuales azúcares	0 g	0%
Fibra	0 g	-
Proteína	0 g	-
Sal	0 g	0%

*Parte de la ingesta de referencia para un adulto promedio (8400 kJ / 2000 kcal). No existen valores oficiales de IR para proteínas y carbohidratos.