El DATU PUTI Toyomansi es un condimento popular filipino que combina la tradicional **salsa de soja (concentrado de soja 27%)** con un toque de la fruta cítrica local, **kalamansi (0,05%)**. Esta combinación es fundamental en la cocina filipina, aportando un sabor equilibrado, sabroso y refrescante a los platos. Toyomansi es la salsa perfecta para mojar platos fritos (como rollitos de primavera) o para sazonar adobos (p. ej., Kinilawi).
-
Toyomansi clásico: Una combinación de salsa de soja y lima filipina (kalamansi).
-
Sabor: Salinidad equilibrada y refrescantes notas cítricas.
-
Proteínas: Contiene 2 g de proteína / 100 ml.
-
Uso: Excelente salsa para mojar y para marinar.
⚠️ NOTA IMPORTANTE:
- Alérgenos: Contiene mucha **soja** (concentrado de soja 27%).
- Aditivos: Contiene colorante (E150) y conservante (E211).
- Sal: (Nota: Falta la cantidad de sal en la tabla nutricional proporcionada).
Ingredientes
Agua, **concentrado de soja** 27%, sal, colorante (**E150**), calamansi 0,05%, conservante <0,1% (**E211**).
Instrucciones de preparación
Usar tal cual como salsa para mojar o como parte de un marinado.
Almacenamiento
Conservar en un lugar seco y protegido de la luz solar directa.
Contenido nutricional (por 100 ml) y porcentaje de la recomendación diaria (IR*)
|
Factor nutricional
|
Cantidad (100 ml)
|
% de la Ingesta de Referencia (IR*)
|
|
Energía
|
0 kJ (0 kcal)
|
0%
|
|
Grasas
|
0 g
|
0%
|
|
de las cuales saciedad
|
0 g
|
0%
|
|
Carbohidratos
|
0 g
|
-
|
|
de los cuales azúcares
|
0 g
|
0%
|
|
Proteína
|
2 g
|
-
|
|
Sal
|
(Falta información)
|
-
|
*Parte de la ingesta de referencia para un adulto promedio (8400 kJ / 2000 kcal). No existen valores oficiales de IR para proteínas y carbohidratos.