DH FOODS Mezcla de especias Sal-Pimienta-Hoja de lima 120 g

El condimento de sal, pimienta y hojas de lima DH FOODS es una mezcla fresca y aromática que aporta un toque cítrico y herbal a sus platos, característico de la cocina del sudeste asiático. Su esencia proviene de la sal (55%) y la pimienta (5%), pero su característica especial es la adición de hojas de lima secas (4%), que le confieren un aroma cítrico intenso y agradable. Es una opción ideal cuando las especias básicas no son suficientes y buscas profundidad y un aroma fresco en tus platos.

• Aromático: Contiene hoja de lima seca (hoja de lima kaffir) para aportar un sabor cítrico y herbal.
• Ingredientes principales: Sal (55%), azúcar, potenciador del sabor (E621) y hoja de lima (4%).
• Uso: Para sazonar pollo y pescado, terminar platos al vapor o como base para salsas para mojar.
• Contenido de azúcar: Contiene mucho azúcar (28 g / 100 g), que equilibra la sal.

Ingredientes

Sal 55%, azúcar, potenciador del sabor (E621), pimienta 5%, hoja de lima seca 4%, regulador de acidez (E330).

Instrucciones de preparación

Utilizar para sazonar en pequeñas cantidades directamente en la cocina, en adobos o como salsa para mojar.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar seco y protegido de la luz.

Contenido nutricional (por 100 g de polvo) y porcentaje de la recomendación diaria (IR*)

Factor nutricional	Cantidad (100 g)	% de la ingesta de referencia (IR*)
Energía	625 kJ (149 kcal)	7%
Grasas	< 0,5 g	< 1%
satisfecho con	< 0,1 g	< 1%
Hidratos de carbono	29 g	-
de los cuales azúcares	28 g	31%
Proteínas	8,3 g	-
Sal	57,5 g	958%

*Parte de la ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kJ / 2000 kcal). ¡Atención! El % IR se calcula para polvo seco. El porcentaje IR de sal, muy alto, indica que el producto es extremadamente salado y está destinado a usarse como condimento ligero.