La mezcla de Pinapaitan de MAMA SITA es una base de especias para preparar Pinapaitan, una sopa tradicional ilocano filipina. El Pinapaitan es un guiso agrio y ligeramente amargo, típicamente elaborado con carne y vísceras de cabra o res, y su sabor es único e intenso.
Esta mezcla de especias contiene sal, ajo, jengibre, cebolla y ralladura de limón en polvo. Crea fácilmente el característico sabor ácido y picante de la sopa, que complementa la riqueza de la carne. Solo agrega agua, carne, vísceras y chile, y disfruta de esta auténtica y poderosa sopa filipina.
Sal, ajo en polvo, jengibre en polvo, ralladura de limón en polvo, potenciadores del sabor (E621, E631, E627), regulador de acidez (E330), cebolla en polvo, chile en polvo.
Almacenar en un lugar seco, fresco y protegido de la luz solar directa.
| Factor nutricional | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 1085 kJ (260 kcal) |
| Grasas | 0,9 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 51 g |
| de los cuales azúcares | 16 g |
| Proteína | 12 g |
| Sal | 30,2 g |