El vinagre de caña destilado de MAMA SITA es un ingrediente básico en la cocina filipina. Está hecho de jugo de caña fermentado y ofrece una acidez limpia, clara y ligeramente dulce que es diferente del vinagre de vino blanco o vinagre de vino de arroz.
Este vinagre es excelente para:
Para marinar: Un ingrediente esencial para hacer Adobo y Kinilaw (ceviche filipino).
Como salsa para mojar: Se usa solo o mezclado con ajo, chile y salsa de soja (por ejemplo, Toyo't suka).
Para conservar y cocinar: Adecuado para todo tipo de necesidades de cocina que requieran ácido acético puro (5% de acidez).
Su acidez neutra pero fuerte lo convierte en una adición versátil a su despensa.
Ingredientes
Vinagre de caña 50%, agua
Almacenamiento
Secar a temperatura ambiente.
Contenido nutricional (por 100 ml)
Factor nutricional
Cantidad
Energía
0 kJ (0 kcal)
Grasas
0 g
de las cuales saturadas
0 g
Hidratos de carbono
0 g
de los cuales azúcares
0 g
Fibra
0 g
Proteína
0 g
Sal
0 g
Las dimensiones aproximadas del producto empacado o el paquete del producto son 62 x 228 x 62 mm.