Shin Ramyun Black es una sopa coreana de fideos instantáneos de primera calidad, conocida por su caldo intenso, rico y picante. Los fideos gruesos y elásticos absorben el delicioso caldo, proporcionando una textura y un sabor perfectos. La sopa es fácil de preparar en aproximadamente 4½ minutos.
Fideos (80%): Harina de trigo, almidón de patata, aceite de palma, sal, reguladores de acidez: E501, E500, E339, antioxidante E306, aroma (maltodextrina, sal, cebolla, ajo), emulgente: E322 (soja), colorante: E101.
Especias en polvo (8,5%): Especias (maltodextrina, proteína vegetal hidrolizada (soja), aceite de palma, sal, cebolla, extracto de levadura, almidón de tapioca, semillas de sésamo, harina de trigo, camarones), especias (maltodextrina, chile rojo, pimienta negra, azúcar, potenciadores del sabor: E627, E631), shiitake, sal, maltodextrina.
Mezcla de verduras picantes: Especias (maltodextrina, sal, Extracto de levadura, harina de arroz, proteína de guisante, aceite de palma, proteína vegetal hidrolizada (soja), almidón de maíz, cebolla), especias (maltodextrina, ajo, sal, chile rojo), sal, potenciador del sabor: E621, maltodextrina, aceite de colza.
Ingredientes secos (3%): Pak-choi, proteínas texturizadas (pescado, soja, gluten de trigo), shiitake, chile rojo.
Puede contener: Cebada, huevos, cacahuetes, leche, apio, mostaza y moluscos.
A temperatura ambiente seca.
| Factor nutricional | Cantidad (100 g) | % de la ingesta de referencia (IR*) |
|---|---|---|
| Energía | 1799 kJ (427 kcal) | 21% |
| Grasas | 13 g | 19% |
| de las cuales satisfechas | 6,3 g | 32% |
| Carbohidratos | 69 g | - |
| de los cuales azúcares | 2,5 g | 3% |
| Fibra | 3,4 g | - |
| Proteína | 8,5 g | - |
| Sal | 4,1 g | 68% |
*Parte de la ingesta de referencia para un adulto promedio (8400 kJ / 2000 kcal). No existen valores oficiales de IR para proteínas y carbohidratos.