DATU PUTI
3 toodet
DATU PUTI rooäädikas on autentne Filipiinide põhiäädikas, mis on valmistatud kääritatud **suhkruroost** (50% rooäädikat). Sellel on hapukas ja kergelt puuviljane maitse, kuid see on mahedam kui paljud teised tugevad äädikad. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, näiteks populaarsetes Filipiinide roogades nagu **Adobo** ja **Paksiwi** või lihtsa alusena kastmetele. See on iga Filipiinide köögi nurgakivi.
Rooäädikas 50%, vesi.
Kasutatakse liha marineerimiseks (nt Adobos) või tavalise dipikastmena.
Hoida kuivas toatemperatuuril, otsese päikesevalguse eest kaitstult.
| Toiteväärtus | Kogus (100 ml) | % päevasest võrdluskogusest (RI*) |
|---|---|---|
| Energia | 0 kJ (0 kcal) | 0% |
| Rasv | 0 g | 0% |
| millest küllastunud | 0 g | 0% |
| Süsivesikud | 0 g | - |
| millest suhkrud | 0 g | 0% |
| Kiudained | 0 g | - |
| Valk | 0 g | - |
| Sool | 0 g | 0% |
*Osa täiskasvanu päevasest võrdluskogusest (8400 kJ / 2000 kcal). Valkude ja süsivesikute jaoks ametlikke RI väärtusi ei ole.