MAMA SITA destilleeritud rooäädikas on Filipiinide köögi põhikoostisosa. See on valmistatud kääritatud suhkruroo mahlast ja pakub puhast, selget ja kergelt magusat happesust, mis erineb valge veiniäädikast või riisiveiniäädikast.
See äädikas sobib suurepäraselt:
Marineerimiseks: Oluline koostisosa Adobo ja Kinilawi (Filipiinide ceviche) valmistamisel.
Dipikastmena: Kasutatakse nii nagu on või segatuna küüslaugu, tšilli ja sojakastmega (nt Toyo’t suka).
Säilitamiseks ja küpsetamiseks: Sobib igat tüüpi toiduvalmistamiseks, mis vajavad puhast äädikhapet (5% happesus).
Selle neutraalne, kuid tugev happesus muudab selle mitmekülgseks lisandiks teie sahvrisse.
Koostisosad
Rooäädikas 50%, vesi
Säilitamine
Kuivatage toatemperatuuril.
Toitaineväärtus sisu (100 ml kohta)
Toiteväärtus
Kogus
Energia
0 kJ (0 kcal)
Rasv
0 g
millest küllastunud
0 g
Süsivesikud
0 g
millest suhkrud
0 g
Kiudained
0 g
Valk
0 g
Sool
0 g
Pakitud toote või tootepakendi hinnanguline suurus on 62 x 228 x 62 mm.