S&B Curry doré - Sauce japonaise en cubes (épicée) 220 g

Le « Golden Curry » (piquant) est un mélange d'épices pour sauce curry japonaise (roux) très populaire, présenté en blocs, qui transforme rapidement un ragoût ordinaire en un délicieux curry. Il est préparé avec la poudre de curry originale de S&B et possède un riche arôme d'épices et d'herbes aromatiques. Ce produit est végétalien (sans viande ni ingrédients d'origine animale) et permet de préparer 12 portions. Il offre le niveau de piquant le plus élevé parmi les trois options proposées (doux, moyen et fort).

• Piquant : Saveur intense (Fort).
• Végan : Ne contient ni viande ni ingrédients d'origine animale.
• Quantité : Suffisant pour 12 portions.
• Utilisation : Convient pour le riz, le pain, les nouilles ou comme sauce avec des pommes de terre/légumes.

Ingrédients

Farine de blé, huiles végétales (huile de palme, huile de colza), sucre, sel, poudre de curry 9,5 % (curcuma, coriandre, poivre, cumin, fenugrec, zeste d'orange, paprika, épices), exhausteurs de goût (E621, E627, E631), colorant (E150a), épices (poivre, piment, ail, graines de céleri, moutarde), acide malique.

Préparation

1. Faites revenir la viande (ou les légumes) et les légumes (oignon, carotte, pomme de terre) dans l'huile, dans une grande casserole à feu moyen, pendant environ 5 minutes.
2. Ajoutez 1200 ml d'eau et portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres, environ 15 minutes. Éteignez le feu, émiettez la pâte de curry (1 sachet) et ajoutez-la à la casserole. Remuez jusqu'à ce que la sauce soit complètement fondue. Laissez mijoter environ 15 minutes. 5 minutes, en remuant constamment.
3. Servir chaud avec du riz ou des nouilles.

Conservation

À conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique après ouverture.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) et apport quotidien recommandé (AQR*)

Facteur nutritionnel	Quantité (100 g)	% des apports de référence (AR*)
Énergie	1983 kJ (476 kcal)	24 %
Matières grasses	28 g	40 %
dont satisfaits	17 g	85 %
Glucides	45 g	-
dont sucres	9,8 g	11 %
Protéines	7,3 g	-
Sel	10,4 g	173%

*Partie de l'apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal). Il n'existe pas de valeurs de référence officielles pour les protéines et les glucides.